HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ

Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブリュット 750ml。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。【空瓶】Domaine du Comte Liger Belair 4本セット。【送料無料】日本ワイン ヴィンテージ 2本セット ナナツモリ&リュードヴァン。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。すずき ボーペイサージュ　ラモンターニュ 赤ワイン 2017年産。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ 2005 ピンク　502。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2021。Château Certan Pomerol 2003.2004.2005 3本。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。【ワイン オーパスワン （Opus One）2012】。アルマンド　アタッシュケース　信号機　ゴールド　レッド　グリーン。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。MOËT & CHANDON シャンパン 750ml 2本セット。オーパスワン2013 未開封。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ドメーヌ ラペ 2016。新品未開封 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆。2020年の収穫日は9/1。響*様 【希少】ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ ネイキッド 2022。2本 オーパス・ワン 750ml Opus One 2019 （16）。2025年3月25日デゴルジュ。Y　ELISE BOUGY Vibration MX18 443/759。KUSUDA WINES クスダワインズ2020 Syrah シラー。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シャトームートンロートシルト 1994。【未開栓】KRUG シャンパン 171EME EDITION BRUT。アルコール度数12.5度。YOSHIKIワイン　Y by YOSHIKI ヨシキ　XJAPAN 箱入り。ドンペリ ドン ペリニヨンシャンパン 2008 750ml ヴィンテージ。ガス圧は5.8気圧。ジュヴレ・シャンベルタン　1er ラヴォーサンジャック2019【正規品】。ペリエ・ジュエ ベル・エポック 2016年 シャンパン。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン