Notre objectif est de faciliter l'accès à une alimentation saine pour tous dans le monde en mettant en place des systèmes d'approvisionnement en aliments frais plus durables, plus inclusifs et de meilleure qualité.
Nous échangeons des idées, partageons les meilleures pratiques et travaillons avec les organisations internationales, les gouvernements et les consommateurs.
Nous sensibilisons et éduquons pour aider tout le monde à mieux manger et contribuer à un système alimentaire international plus sain, plus résilient et plus durable.
A propos de nous
L’Union mondiale des marchés de gros (WUWM) est un réseau international d’organisations de produits frais.
150 grossistes et 30 détaillants et marchés de rue du monde entier mènent des efforts internationaux pour assurer la sécurité alimentaire ainsi qu’une alimentation saine, garantie et accessible à tous.
Notre objectif est de faire en sorte que les populations du monde entier aient facilement accès à une alimentation saine et de qualité grâce à un système alimentaire bien organisé, sûr et durable.
Forte de 200 membres, l’organisation travaille dans plus de 50 pays dans le monde, couvrant les 5 continents.
Nous partageons notre expertise, nos innovations et nos services tout en mettant en relation de nouvelles idées avec des acteurs du secteur alimentaire dans le monde entier afin de parvenir à l’accessibilité et à la sécurité alimentaires pour tous.
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Le saviez-vous ?
Notre vision
Unir nos forces pour nourrir le monde avec des produits frais, sains et de qualité.
Nous envisageons un monde où des aliments abordables et nutritifs sont disponibles pour tous. Un monde où la chaîne d’approvisionnement alimentaire est efficace, durable et fournit des produits de haute qualité.
WUWM donne aux marchés de gros et de détail, ainsi qu’à d’autres acteurs de l’alimentation fraîche, les compétences, les connaissances et les réseaux nécessaires à l’amélioration de leurs capacités. Ensemble, nous pouvons assurer la sécurité alimentaire et fournir des régimes alimentaires sains de manière durable, inclusive et cohérente.
Notre organisation étudie en permanence les moyens de moderniser le secteur afin de pouvoir relever les défis du 21e siècle, notamment un secteur agricole plus écologique et la poursuite d’une chaîne d’approvisionnement alimentaire neutre sur le plan climatique.
Les marchés de gros modernes profitent à tous les acteurs du système alimentaire. Aujourd’hui, les marchés de gros modernes sont les plateformes logistiques les plus efficaces et les plus inclusives, garantissant la sécurité alimentaire aux niveaux local et mondial. Ces « plaques tournantes de produits frais » permettent le développement de systèmes alimentaires durables et résistants.
Les marchés de gros modernes constituent un modèle efficace et robuste permettant la livraison quotidienne de denrées alimentaires fraîches à des millions de personnes tout en respectant l’environnement.
En permettant aux petits et moyens agriculteurs d’accéder au marché et en les encourageant à distribuer leurs produits, les marchés de gros maximisent leurs opportunités et garantissent des prix attractifs aux consommateurs.
Les marchés de gros visent à améliorer les processus et les pratiques alimentaires tout en contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire, des émissions de gaz à effet de serre et à la protection de la biodiversité. En d’autres termes, nous pensons que les marchés de gros et de détail sont des partenaires clés pour relever le défi de nourrir le monde de manière durable. Moins d’intermédiaires, une sécurité accrue, une meilleure accessibilité et de meilleurs prix pour tous !
Nos valeurs
WUWM par région
WUWM agit aux niveaux international, régional et local pour promouvoir des chaînes d’approvisionnement en denrées alimentaires durables, inclusives et fraîches afin d’assurer le développement de marchés de gros modernes.
Nos groupes de travail régionaux développent des partenariats et des programmes qui répondent aux défis et aux priorités propres à chaque région. Grâce à ces réseaux et relations solides, nous sommes en mesure d’atteindre nos objectifs au niveau local.
Découvrez sur notre carte interactive nos membres classés dans différentes catégories : Association, Entreprise, Personne physique, Organisation, Marché de détail et Marché de gros.
= Clusters
= Marché de gros
= Marché de détail
= Individu Personne
= Prime
= Organisation
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Notre présence mondiale permet au WUWM de rester aussi proche que possible de ses membres et de ses marchés.
members
Les membres de WUWM promeuvent le rôle des marchés de gros et de détail auprès de la communauté internationale.
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