Comunicado de imprensa – WUWM participou de um evento altamente significativo
[Budapeste – 1º de outubro de 2024] A WUWM esteve entre os participantes da Conferência sobre Prevenção do Desperdício de Alimentos realizada em Budapeste, em 1º de outubro de 2024. O Vice-Presidente, Ioannis Triantafyllis, representou a União neste evento de grande importância. [br][br]
O Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12.3 das Nações Unidas (ONU) visa reduzir pela metade o desperdício global de alimentos per capita no varejo e níveis de consumo e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento até 2030. Para atingir este objetivo, a Presidência Húngara do Conselho da União Europeia, em associação com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), organizou a Conferência sobre Prevenção do Desperdício de Alimentos em 1º de outubro de 2024 em Budapeste. O objetivo da conferência foi incentivar um diálogo sobre programas nacionais de redução do desperdício de alimentos, seus métodos e resultados alcançados até o momento, e apresentar boas práticas para apoiar os esforços dos países da região europeia e centro-asiática na redução do desperdício de alimentos. [br][br]
Tendo marcado o quinto Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdício de Alimentos em 29 de setembro de 2024, especialistas e observadores de 17 países reafirmaram que apenas uma resposta coordenada pode superar o desafio significativo de criar sistemas agroalimentares sustentáveis, tornando-os mais eficientes, inclusivos, sustentáveis e resilientes. [br][br]
O Presidente da WUWM enfatizou que a WUWM está na linha de frente da batalha contra a perda e o desperdício de alimentos, trabalhando incansavelmente para garantir que nossos membros e toda a cadeia de abastecimento alimentar obtenham as ferramentas e o conhecimento necessários para minimizar as perdas nos mercados atacadistas e o desperdício nos mercados varejistas, maximizando a eficiência.
