O relatório da conferência WUWM de Cancun de 2023 está disponível!
Temos o prazer de anunciar o lançamento do relatório final da Conferência da União Mundial de Mercados Atacadistas de 2023, realizada de 25 a 27 de outubro em Cancun, México. Sob o tema “O Futuro dos Mercados Alimentares: Modernizando Mercados Atacadistas e Varejistas para Atender às Expectativas dos Clientes até 2030,” a conferência reuniu aproximadamente 420 delegados de 64 países, destacando o papel global crítico dos mercados alimentares e a necessidade urgente de inovação.
Principais destaques da conferência:
- Sustentabilidade e Inovação: Os participantes discutiram a necessidade de modernização, digitalização e um compromisso com a responsabilidade social dentro da cadeia de suprimentos de alimentos.
- Papel de Serviço Público: As funções essenciais dos mercados atacadistas na redução da fome e nos padrões de segurança alimentar foram reconhecidas, ressaltando sua importância no sistema alimentar global.
- As discussões abordaram a infraestrutura envelhecida e os impactos ambientais, destacando a importância de se adaptar a esses desafios por meio de soluções inovadoras.
- Demandas do Consumidor: A crescente preferência por opções de alimentos sustentáveis exige uma adaptação significativa por parte de atacadistas e varejistas.
