Relatório da conferência WUWM Rimini 2024
A União Mundial de Mercados Atacadistas (WUWM) tem o prazer de anunciar a publicação do Relatório da Conferência de Rimini 2024, uma visão geral da conferência realizada de 30 de outubro a 1 de novembro de 2024 em Rimini, Itália.
O evento marcou a primeira conferência da WUWM na Europa em mais de três anos e reuniu mais de 200 delegados de cinco continentes para explorar o tema “Mercados Atacadistas e a Alimentação do Futuro: Perspectivas e Oportunidades para o Setor Agroalimentar.”
O relatório destaca o papel dos mercados atacadistas na formação do futuro dos sistemas alimentares em todo o mundo. Da logística inovadora e transformação digital aos modelos de economia circular, saúde pública e redução do desperdício de alimentos, as discussões demonstraram como os mercados estão impulsionando mudanças significativas em níveis locais e globais. Estudos de caso da Itália, México, Ucrânia, China, França, Espanha e EUA ilustram a resiliência do setor e sua capacidade de inovação diante dos desafios climáticos, nutricionais e de urbanização.
A publicação também reflete a colaboração contínua da WUWM com parceiros institucionais importantes, incluindo a FAO e o MIT, particularmente no avanço de esforços conjuntos para reduzir a perda e o desperdício de alimentos e melhorar a eficiência do sistema alimentar. Além disso, celebra o engajamento dos participantes e a forte liderança demonstrada pelos parceiros anfitriões Italmercati e CAAR Rimini.
O relatório está agora disponível para download no site da WUWM e aqui: Relatório Rimini 2024
Convidamos todos os membros, parceiros e partes interessadas a explorarem suas perspectivas e se juntarem a nós na continuação do trabalho em direção a sistemas alimentares mais sustentáveis, resilientes e equitativos em todo o mundo.
