2024 WUWM Rimini conference report
L’Unione Mondiale dei Mercati all’Ingrosso (WUWM) è lieta di annunciare la pubblicazione del Report della Conferenza di Rimini 2024, una panoramica della conferenza tenutasi dal 30 ottobre al 1° novembre 2024 a Rimini, Italia.
L’evento ha segnato la prima conferenza WUWM in Europa in oltre tre anni e ha riunito più di 200 delegati provenienti da cinque continenti per esplorare il tema “Mercati all’ingrosso e il cibo del futuro: approfondimenti e opportunità per il settore agroalimentare”.
Il report evidenzia il ruolo dei mercati all’ingrosso nel plasmare il futuro dei sistemi alimentari in tutto il mondo. Dalla logistica innovativa e la trasformazione digitale ai modelli di economia circolare, la salute pubblica e la riduzione degli sprechi alimentari, le discussioni hanno mostrato come i mercati stiano guidando un cambiamento significativo a livello locale e globale. I casi di studio provenienti da Italia, Messico, Ucraina, Cina, Francia, Spagna e Stati Uniti illustrano la resilienza e la capacità di innovazione del settore di fronte alle sfide climatiche, nutrizionali e di urbanizzazione.
La pubblicazione riflette anche la continua collaborazione di WUWM con partner istituzionali chiave, tra cui FAO e MIT, in particolare nel promuovere sforzi congiunti per ridurre le perdite e gli sprechi alimentari e migliorare l’efficienza del sistema alimentare. Celebra inoltre l’impegno dei partecipanti e la forte leadership dimostrata dai partner ospitanti Italmercati e CAAR Rimini.
Il report è ora disponibile per il download sul sito web di WUWM e qui: Report Rimini 2024
Invitiamo tutti i membri, partner e stakeholder a esplorare le sue intuizioni e a unirsi a noi nel continuare il lavoro verso sistemi alimentari più sostenibili, resilienti ed equi in tutto il mondo.
