Über WUWM

Unser Ziel ist es, den Zugang zu gesunden Ernährungsweisen für alle Menschen weltweit zu erleichtern, indem wir nachhaltigere, inklusivere und qualitativ hochwertigere Versorgungssysteme für Frischwaren bereitstellen.
Wir tauschen Ideen aus, teilen bewährte Praktiken und arbeiten mit internationalen Organisationen, Regierungen und Verbrauchern zusammen.
Wir fördern Bewusstsein und Bildung, um allen zu helfen, sich besser zu ernähren und zu einem gesünderen, widerstandsfähigeren und nachhaltigeren internationalen Lebensmittelsystem beizutragen.

Über uns

Der Weltverband der Großmärkte (WUWM) ist ein internationales Netzwerk von Organisationen für Frischwaren und Produkte.

150 Großhändler und 30 Einzelhändler sowie Straßenmärkte aus der ganzen Welt führen internationale Bemühungen an, um Ernährungssicherheit sowie gesunde, garantierte und zugängliche Ernährungsweisen für alle zu gewährleisten.

Unser Ziel ist es sicherzustellen, dass Menschen auf der ganzen Welt durch ein gut organisiertes, sicheres und nachhaltiges Lebensmittelsystem einfachen Zugang zu hochwertigen, gesunden Ernährungsweisen haben.

Mit 200 Mitgliedern ist der WUWM in über 50 Ländern weltweit auf 5 Kontinenten tätig.

Wir teilen Fachwissen, Innovationen und Dienstleistungen und verbinden neue Ideen mit Akteuren der Lebensmittelbranche weltweit, um Lebensmittelzugänglichkeit und -sicherheit für alle zu erreichen.

200

Mitglieder

5

Kontinente

50

Länder weltweit

Wussten Sie schon?

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Unsere Vision

Gemeinsam die Welt mit gesunden, qualitativ hochwertigen Frischprodukten ernähren.

Wir streben eine Welt an, in der erschwingliche und nahrhafte Lebensmittel für alle verfügbar sind. Eine Welt, in der die Lebensmittelversorgungskette effizient und nachhaltig ist und hochwertige Produkte liefert.

Der WUWM stärkt Groß- und Einzelhandelsmärkte sowie andere Akteure im Frischwarenbereich mit den notwendigen Fähigkeiten, Kenntnissen und Netzwerken, um ihre Kapazitäten zu verbessern. Gemeinsam können wir Ernährungssicherheit gewährleisten und auf nachhaltige, inklusive und konsequente Weise gesunde Ernährungsweisen bereitstellen.

Unsere Organisation untersucht kontinuierlich Möglichkeiten zur Verbesserung der Branche, damit wir den Herausforderungen des 21. Jahrhunderts gerecht werden können, einschließlich eines umweltfreundlicheren Agrarsektors und des Strebens nach einer klimaneutralen Lebensmittelversorgungskette.

Moderne Großmärkte kommen allen Akteuren des Lebensmittelsystems zugute. Heute sind moderne Großmärkte die effizientesten und inklusivsten logistischen Plattformen, die Ernährungssicherheit sowohl auf lokaler als auch auf globaler Ebene gewährleisten. Diese „Frischwarenzentren“ ermöglichen die Entwicklung nachhaltiger und widerstandsfähiger Lebensmittelsysteme.

Moderne Großmärkte sind ein effizientes und robustes Modell, das die tägliche Lieferung von Frischwaren an Millionen von Menschen ermöglicht und dabei die Umwelt respektiert.

Indem sie kleinen und mittleren Landwirten den Zugang zum Markt ermöglichen und sie ermutigen, ihre Waren zu vertreiben, maximieren Großmärkte deren Chancen und gewährleisten attraktive Preise für Verbraucher.

Großmärkte zielen darauf ab, Lebensmittelprozesse und -praktiken zu verbessern und gleichzeitig zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, Treibhausgasemissionen und zum Schutz der Biodiversität beizutragen. Kurz gesagt, wir glauben, dass Groß- und Einzelhandelsmärkte Schlüsselpartner sind, um die Herausforderung, die Welt auf nachhaltige Weise zu ernähren, zu meistern. Weniger Zwischenhändler, erhöhte Sicherheit und verbesserte Zugänglichkeit mit besseren Preisen für alle!

Unsere Werte

Wir tauschen Ideen aus, bilden uns weiter und lassen uns von neuen Trends inspirieren, um uns für bessere und leichter zugängliche Lebensmittel einzusetzen.
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WUWM nach Regionen

WUWM agiert auf internationaler, regionaler und lokaler Ebene, um nachhaltige, inklusive und frische Lebensmittelversorgungsketten zu fördern und die Entwicklung moderner Großmärkte sicherzustellen.

Unsere regionalen Arbeitsgruppen entwickeln Partnerschaften und Programme, die auf die spezifischen Herausforderungen und Prioritäten jeder Region reagieren. Mit diesen starken Netzwerken und Beziehungen sind wir in der Lage, unsere Ziele auf lokaler Ebene zu erreichen.

Entdecken Sie auf unserer interaktiven Karte unsere Mitglieder, die in verschiedene Kategorien eingeteilt sind: Verband, Unternehmen, Einzelperson, Organisation, Einzelhandelsmarkt und Großhandelsmarkt

= Cluster

= Großhandelsmarkt

= Einzelhandelsmarkt

= Einzelperson

= Premium

= Organisation

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Finden Sie Ihre regionale Gruppe:

Europäische Gruppe

Geleitet von Herrn Fabio Massimo Pallottini

f.pallottini@wuwm.org

Asien-Pazifik

Geleitet von Herrn Zengjun Ma

z.ma@wuwm.org

Die Amerikas

Geleitet von Herrn Arturo Salvador Fernández Martínez

a.fernandez@wuwm.org

Afrika & Naher Osten

Geleitet von Frau Eva Marone

e.marone@wuwm.org

Mitgliederverzeichnis

50

countries

Unsere weltweite Präsenz stellt sicher, dass der WUWM so nah wie möglich an seinen Mitgliedern und Märkten bleibt.

200

members

WUWM-Mitglieder fördern die Rolle und den Umfang der Groß- und Einzelhandelsmarktaktivitäten in der globalen Gemeinschaft.

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